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目的为了辅助筛选高产白藜芦醇的花生毛状根及其愈伤组织株系,选择适合于花生毛状根及其愈伤组织中白藜芦醇的提取方法。方法分别采用有机溶剂提取法、碱提取法和超声波法,提取花生毛状根及其愈伤组织中的白藜芦醇,利用HPLC法测定各提取方法的提取液中白藜芦醇的含量。结果 3种方法中,以超声波法的提取率最高,并且超声30min即获得较好效果。结论超声波法适合于花生毛状根及其愈伤组织中白藜芦醇的提取,有助于辅助筛选高产白藜芦醇的花生毛状根及其愈伤组织株系。