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随着畜牧业的发展,临床上越来越多的使用药物来诊断、预防、控制和治疗动物的疾病,由此产生的对环境和公众健康的潜在危害日趋严重,食品中兽药残留问题受到了广泛关注.
欧盟等国家和地区对动物源性食品中药残的若干规定
【摘 要】
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随着畜牧业的发展,临床上越来越多的使用药物来诊断、预防、控制和治疗动物的疾病,由此产生的对环境和公众健康的潜在危害日趋严重,食品中兽药残留问题受到了广泛关注.
【机 构】
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农业部动物检疫所
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2005年5期
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