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调制过程中烤烟色素的降解程度对烟叶品质有决定性的影响。从调制过程中色素的降解机制、色素含量的变化及其调控措施等方面综述了国内外关于色素方面的研究进展,旨在系统探讨调制过程中色素降解机理,分析色素降解与烟叶内部细胞变化之间的关系,为合理调控色素含量提供新的思路,为烤烟生产提供理论依据。
调制过程中烤烟烟叶色素降解及其调控措施研究进展
【摘 要】
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调制过程中烤烟色素的降解程度对烟叶品质有决定性的影响。从调制过程中色素的降解机制、色素含量的变化及其调控措施等方面综述了国内外关于色素方面的研究进展,旨在系统探
【机 构】
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河南农业大学农学院,湖南中烟工业有限责任公司,重庆市烟草公司奉节分公司,广西中烟工业公司
【出 处】
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作物杂志
【发表日期】
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2008年06期
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