从“立顿现象”谈国内茶叶市场经营

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<正> 去年开始,英国的“立顿”红茶大举“入侵”杭州茶叶市场。目前,杭州的一些宾馆、饭店、歌舞厅,端在客人手上最多的是“立顿”红茶。这是一种速溶茶,一冲即饮,十分方便,还可和牛奶,咖啡等一起调饮成多种风味,满足不同消费者的口味。随之而来的是习惯喝龙井茶的杭州人逐渐爱喝红茶了。在杭州大大小小的食品店里,各种袋装、盒装、零卖的红茶开始占有一席之地,购买者也一天天多起来,喝红茶成为一种时尚。这种现象引起笔者对目前国内茶叶市场发展的几点思考。
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