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建立了动物源食品中林可霉素、克林霉素、吡利霉素、红霉素、泰乐菌素、螺旋霉素、替米考星、竹桃霉素、吉他霉素、克拉霉素、阿奇霉素、罗红霉素和交沙霉素13种林可胺类和大环内酯类药物残留检测的超高效液相色谱-串联质谱分析方法。动物组织样品经乙腈提取后，用正己烷去除脂肪等杂质，然后用WatersAcquity UPLC BEH C18色谱柱分离，以乙腈和50mmol／L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱，电喷雾正离子（ESI＋）模式电离，多反应监测模式检测。结果表明：13种药物在5～200μg/L范围内呈现良好的线性