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为探讨不同配方饲粮饲喂羔羊时对其肉质的影响,选用巴彦淖尔市较为丰富的紫花苜蓿（Medicago sativa）、小麦（Triticum aestivum）秸秆、玉米（Zea mays）秸秆和番茄（Lycopersicon esculentum）渣等饲草资源,结合饲草GI分级指数和饲草组合效应理论,配制出羔羊育肥专用饲草型全混合日粮（TMR）,通过人工模拟瘤胃法筛选出消化率较高的2种。以传统日粮（优质青干草＋精料型）为对照,通过饲喂巴寒F1羔羊对2种全混日粮影响羔羊屠宰性能和肉质情况进行分析。结果表明：饲喂