【摘 要】
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紫花苜蓿单独青贮品质不佳，混合青贮能够提高原料糖分含量，增加乳酸菌数量或抑制不良发酵，进而提高青贮发酵品质和养分含量。阐述了紫花苜蓿与禾本科牧草、谷物秸秆等进行混合青
【机 构】
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河北北方学院动物科技学院,河北北方学院生命科学研究中心,河北北方学院法政学院
【基金项目】
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农业部公益性行业(农业)科研专项(201203024);河北省教育厅青年基金项目(2011231)
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紫花苜蓿单独青贮品质不佳，混合青贮能够提高原料糖分含量，增加乳酸菌数量或抑制不良发酵，进而提高青贮发酵品质和养分含量。阐述了紫花苜蓿与禾本科牧草、谷物秸秆等进行混合青贮的研究现状，对乳酸菌、绿汁发酵液、纤维素酶、甲酸、蔗糖等添加剂在苜蓿青贮中的应用效果进行了概述，并探讨了抑制苜蓿青贮蛋白质降解的新技术手段，为调制优质苜蓿青贮饲料提供参考。
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