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试验表明，随着烘干温度的升高，金盏花中叶黄素含量呈抛物线状变化。其中烘干温度为80℃时金盏花中叶黄素含量最高，为14．73g／kg，当烘干温度达到200℃时，叶黄素含量最低，为9．90g／kg。烘干时间随着烘干温度的升高呈对数下降趋势，烘干温度高于100℃时，金盏花容易焦化，需及时翻动花层。
烘干温度对金盏花叶黄素含量的影响
【摘 要】
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试验表明，随着烘干温度的升高，金盏花中叶黄素含量呈抛物线状变化。其中烘干温度为80℃时金盏花中叶黄素含量最高，为14．73g／kg，当烘干温度达到200℃时，叶黄素含量最低，为9．90g／kg。烘干
【机 构】
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甘肃省农垦农业研究院
【出 处】
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甘肃农业科技
【发表日期】
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2009年1期
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