【摘 要】
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本文阐述了饲料生产过程中的生物技术发酵对家禽和猪的饲料的物理性状、化学组成以及淀粉与蛋白质的消化率的影响。湿热加工,即膨胀加工和膨化加工,可以通过减少饲料原料中抗营养因子的含量提高家禽和猪日粮蛋白质和氨基酸的消化率,但发酵过程也可以有效减少饲料中的抗营养因子含量,并可改变猪和家禽的肠道菌群组成。然而,发酵加工对饲料原料的营养组成及其消化率的影响并不一致,这很大程度上取决于发酵类型、发酵周期、所用发
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本文阐述了饲料生产过程中的生物技术发酵对家禽和猪的饲料的物理性状、化学组成以及淀粉与蛋白质的消化率的影响。湿热加工,即膨胀加工和膨化加工,可以通过减少饲料原料中抗营养因子的含量提高家禽和猪日粮蛋白质和氨基酸的消化率,但发酵过程也可以有效减少饲料中的抗营养因子含量,并可改变猪和家禽的肠道菌群组成。然而,发酵加工对饲料原料的营养组成及其消化率的影响并不一致,这很大程度上取决于发酵类型、发酵周期、所用发酵剂、发酵过程中主要微生物的酶学特征、饲料原料的类型及其化学组成。
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教学背景:2019年浙江师范大学"百人千场"名师送教（平湖专场）活动。一、改换标题明论点（师生问好）师:这节课,我们八年级学生学习九年级上册的一篇文章,这篇文章对我们学习、读书、思考等都会很有帮助。我们要细细阅读,独立思考。好,一起来读一读文章的题目。生（齐）:怀疑与学问。师:作者是谁?生（齐）:顾颉刚。（"颉"字声音明显低）师:对,但第二个字读的声音低下去了,念jie,写写这个字,不能把它
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