苦豆──胡卢巴

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胡卢巴,亦写作“胡芦巴”或“葫芦巴”,属豆科一年生草本植物,原产欧、亚两洲,我国各地均有野生或栽培,全草和种子皆散发香气,自古用为药材及烹任调料,并非罕见之物。民间称胡卢巴为“苦豆”、“苦豆子”,此外又有“芦巴”、“胡巴”、“季豆”、“小木夏”、“香豆子 Hulaba, also known as fenugreek or fenugreek, is an annual legume herb native to Europe and Asia. Wild or cultivated throughout China, the whole plant and the seed are fragrant. Since ancient times, It is not uncommon for herbs and cooking spices. Folk called Huluba as “bitter beans”, “bitter beans”, in addition there are “Rupa”, “Hu Pakistan”, “beans”, “Koshia,” "sweet beans
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