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大西洋，属中熟品种，抗PVX和PLRV。块茎圆形、淡黄皮、白肉，块大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中。干物质含量21％～23％，淀粉含量18％左右，还原糖0．16％，100g鲜薯维生素C含量21.4mg。块茎休眠期短，耐贮藏。一般每667m^2产量为1500～2000kg。该品种主要用于油炸加工薯片、薯条、全粉，出成率高，色泽浅黄均匀，口感好。