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湘菜风味特色之——辣
湘菜风味特色之——辣
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shijingthink
【摘 要】
:
“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大怕不辣,辣妹子嫁人不怕辣.”著名湘籍歌唱家宋祖英的一曲“辣妹子”,唱遍了大江南北,不但唱出了湖南人的性格,也唱火了湘菜特有的味.
【作 者】
:
周军亮
【机 构】
:
湖南省商业技术学院
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2008年15期
【关键词】
:
湘菜
风味特色
湖南人
歌唱家
性格
湘籍
江南
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“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大怕不辣,辣妹子嫁人不怕辣.”著名湘籍歌唱家宋祖英的一曲“辣妹子”,唱遍了大江南北,不但唱出了湖南人的性格,也唱火了湘菜特有的味.
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