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评估市场上不同脱毒剂对脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol，DON）的脱毒效果，为饲料厂家及养殖户选择优质脱毒剂提供参考依据。从市场上收集了7种不同的脱毒剂（1～7号），对DON进行体外脱毒试验，采用液相色谱-串联质谱法分别测定脱毒前后霉变玉米中DON的含量，并计算其相应毒素的下降率。结果表明，不同厂家生产的脱霉剂脱毒效果差异显著，7种脱毒剂对DON的脱毒效果从好到差依次为7号、5号、6号、4号、1号、3号和2号。属酵母细胞壁类脱毒剂的5～7号对DON的脱毒效果比属铝硅酸盐类脱毒剂的1-4号明