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提起青花瓷,人们都知道它是景德镇四大传统名瓷之一。其瓷白中泛青,其花青翠欲滴,是典雅素静的＂人间瑰宝＂。青花瓷（blue and white porcelain）,简称青花,是中国瓷器的主流品种之一。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。青花瓷是中华民族文化的一朵奇葩。青花瓷又称白地青花瓷,英文名blue and white porcelain。