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萝卜芽是萝卜种子萌发后的肥嫩幼苗。近年来，在广州、长沙、上海等一些大城市已有上市，在台湾、日本每年生产量很大，并有较高的声誉，有“营养菜”、“维生素菜”等美称，又称为“娃娃萝卜菜”。
萝卜芽生产栽培技术
【摘 要】
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萝卜芽是萝卜种子萌发后的肥嫩幼苗。近年来，在广州、长沙、上海等一些大城市已有上市，在台湾、日本每年生产量很大，并有较高的声誉，有“营养菜”、“维生素菜”等美称，又称为“娃
【机 构】
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河南省驻马店市农科所
【出 处】
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中国农村小康科技
【发表日期】
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2004年8期
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