【摘 要】
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选用8种不同的多糖分别与 FeOOH 反应,制成相应的糖铁表面合物.产物提纯后,分析其化学组成,并依次进行了室温下的穆斯堡尔谱测定。结果表明,各多糖铁的 IS 均在0.35±0.02mm/
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选用8种不同的多糖分别与 FeOOH 反应,制成相应的糖铁表面合物.产物提纯后,分析其化学组成,并依次进行了室温下的穆斯堡尔谱测定。结果表明,各多糖铁的 IS 均在0.35±0.02mm/s 范围内,QS 均在0.70±0.02mm/s范围内,稍大于铁蛋白的0.62mm/s;各多糖铁与铁蛋白及柠檬酸铁一样,所含的铁均为高自旋,处于弱相互作用八面体座的三价铁。从穆斯堡尔谱分析来看各多糖铁的铁核与铁蛋白的相似,但更接近柠檬酸铁;多糖自身的分子量、键型、单糖残基组成、以及络合物中柠檬酸的有无等对其铁核无明显影响。
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