【摘 要】
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目的了解我市农村学龄前儿童的营养状况,正确指导合理膳食.方法随机抽取滑县两个乡四个自然村,对6岁以下学龄前儿童进行体格测量与营养缺乏病诊断、测定血红蛋白,对3-5岁儿童
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目的了解我市农村学龄前儿童的营养状况,正确指导合理膳食.方法随机抽取滑县两个乡四个自然村,对6岁以下学龄前儿童进行体格测量与营养缺乏病诊断、测定血红蛋白,对3-5岁儿童进行3天的24小时回顾膳食调查.结果膳食构成以植物性食物为主,占90%以上;各类营养素除硫胺素外,其他营养素均未达到供给量标准.体格测量身材矮小发生率为3.8%(农村)、19.8%(WH0),低体重儿童的发生率为4.8%(农村)、13.8%(WHO),消瘦儿童的发生率为6.2%(农村)、5.7%(WH0);检出佝偻病、维生素B2两种营养缺乏
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