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茶花粉饮料的研制
茶花粉饮料的研制
来源 :中小企业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lkhyuse
【摘 要】
:
<正> 蜂花粉营养成份极为丰富,其营养成份高于普通食品,如含糖40%,蛋白质10%~40%,含数十种维生素和矿物质及50种以上的酶、辅酶等天然活性物质,而茶花粉更是花粉中的上品,具有茶
【作 者】
:
励建荣
【出 处】
:
中小企业科技
【发表日期】
:
2000年05期
【关键词】
:
曲霉菌
细胞壁
提取液
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<正> 蜂花粉营养成份极为丰富,其营养成份高于普通食品,如含糖40%,蛋白质10%~40%,含数十种维生素和矿物质及50种以上的酶、辅酶等天然活性物质,而茶花粉更是花粉中的上品,具有茶叶的清香、芬芳,是加工营养饮料的理想原料。
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