一氧化氮处理芒果采后成熟软化及抗病的相关基因表达

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为了探讨NO处理对芒果采后成熟软化及抗病性的影响,以吉禄芒果为试验对象,用蒸馏水(CK)和0.1 mmol/L的外源NO浸泡处理芒果果实30 min,25℃贮藏11 d,分析NO处理对芒果果实软化及抗病相关基因表达的影响.结果表明:NO处理在一定程度上抑制软化相关基因MiLOX和MiEG的表达,同时上调了抗病相关基因MiGLU和MiCHI的表达,说明NO处理能够减缓芒果果实软化、增强果实抗病性,从而保持较好的品质.
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