【摘 要】
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以橙皮苷含量为指标,研究大孔树脂纯化赣南脐橙皮中橙皮苷的工艺条件,比较了D101、8、NⅡ和NKA-9 4种不同极性的大孔树脂对橙皮苷的静态吸附和解吸性能。结果发现,D101树脂纯
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,
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以橙皮苷含量为指标,研究大孔树脂纯化赣南脐橙皮中橙皮苷的工艺条件,比较了D101、8、NⅡ和NKA-9 4种不同极性的大孔树脂对橙皮苷的静态吸附和解吸性能。结果发现,D101树脂纯化橙皮苷效果最好,其纯化最佳工艺是:上样浓度0.2 mg/mL,pH5,上样流速1 mL/min,洗脱液乙醇浓度60%(v/v),解吸流速0.5 mL/min,洗脱剂用量约4 BV。对经D101大孔树脂纯化后的橙皮黄酮进行高效液相色谱(HPLC)分析发现,橙皮苷含量达到91.41%,富集倍数为1.49倍,回收率为70.27%。D101大孔树脂可较好的分离纯化脐橙皮中的橙皮苷。
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