【摘 要】
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纤维素酶的高成本和低效率是制约纤维素酶水解的瓶颈.本丈以碱处理玉米秸秆为原料,考察了Tween系列对酶水解的影响,并通过改变Tween-80的用量及其加入时间,用DNS法测定水解得
【机 构】
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中国科学院广州化学研究所,中国科学院研究生院
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纤维素酶的高成本和低效率是制约纤维素酶水解的瓶颈.本丈以碱处理玉米秸秆为原料,考察了Tween系列对酶水解的影响,并通过改变Tween-80的用量及其加入时间,用DNS法测定水解得到的总还原糖浓度,研究这些因素对酶水解总还原糖产率的影响.结果表明:酶用量为50 mg/g底物时,酶解前2 h加入0.15 g/g底物的Tween-80,在50℃下以140 r/min的转速恒温振荡80 h后,酶水解得到的总还原糖产率(720 mg/g底物)比未加Tween-80时提高了50%.
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