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近几年,霉菌毒素污染问题一直严重影响着养殖业的发展,为了减少霉菌毒素造成的损失,江苏奥迈实验分析中心对2015年所测霉菌毒素的含量进行统计分析。结果表明:与2014年相比,黄曲霉毒素B1污染变化不大;呕吐毒素污染最严重;小麦及其副产物主要污染物为呕吐毒素,且含量严重超标;上半年收到的样品玉米赤霉烯酮污染严重,主要污染玉米副产物及部分玉米;下半年收到的样品玉米赤霉烯酮污染呈现下降趋势,污染不严重。