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火锅口味由浓烈趋清淡；水煮耗儿鱼与火锅争市场；巴山菜干风行山城。
重庆餐饮新潮涌动
【摘 要】
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火锅口味由浓烈趋清淡；水煮耗儿鱼与火锅争市场；巴山菜干风行山城。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2007年4期
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