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沙沟芋头作为山东省临沂市地方名产蔬菜之一,在临沂享有较高的美誉度,也是当地发展现代农业,增加农民收入的特色产品。随着种植面积的不断增加,连作指数不断提高,亟需对其品种资源进行保护和挖掘。从沙沟芋头的品种特性入手,分析生产中存在的问题,改进栽培关键技术,集成适应产业发展要求的综合技术规程,为沙沟芋头高产优质高效规模化种植提供参考。