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通过对两种自制乳化剂A，B界面扩张模量及所制备乳化沥青Zeta电位的测定，考察了界面扩张模量和Zeta电位与乳化沥青稳定性之间的关系。当自制乳化剂A，B浓度分别为100 mg／L，50 mg／L时，界面膜弹性最大。当乳化剂A，B掺量分别为2．8％、1．2％时，所制备乳化沥青Zeta电位绝对值最大，储存稳定性最佳。因此，界面扩张模量、Zeta电位与乳化沥青储存稳定性有着良好的对应关系，故二者可作为评价乳化剂优劣及确定乳化剂最佳用量的指标。