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口蹄疫俗称“口疮”、“蹄癀”，是偶蹄兽的一种急性热性高度接触性传染病，其临床症状是口腔粘膜、蹄部和乳房皮肤发生水泡和溃烂。人感染后主要表现是口腔粘膜、手足皮肤发生水泡和溃烂。该病是以直接接触和间接接触的方式经动物主要通过消化道和呼吸感染，主要是从食用病牛乳汁、接触病畜感染。所以我们要高度重视该病的危害性，切断传播途径，保障人畜健康。