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研究了葡萄籽多酚(GSP)对高脂膳食小鼠降血脂以及体外抗氧化功能的影响。结果表明,葡萄籽多酚具有一定的降血脂功能,且在体外具有较强的抗脂质过氧化的功能。
葡萄籽多酚对高脂膳食小鼠降血脂和抗氧化功能的影响
【摘 要】
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研究了葡萄籽多酚(GSP)对高脂膳食小鼠降血脂以及体外抗氧化功能的影响。结果表明,葡萄籽多酚具有一定的降血脂功能,且在体外具有较强的抗脂质过氧化的功能。
【机 构】
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集美大学生物工程学院
【出 处】
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江西农业学报
【发表日期】
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2008年01期
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