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介绍了日本人饱食生活背后的粮食安全危机感;分析了日本麦、豆、玉米等粮食生产萎缩的原因及粮食生产、消费结构的变化对粮食自给率的影响;论述了日本政府新的粮食政策的内容、现实意义及对中国的启示.
日本的粮食安全问题与粮食结构调整
【摘 要】
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介绍了日本人饱食生活背后的粮食安全危机感;分析了日本麦、豆、玉米等粮食生产萎缩的原因及粮食生产、消费结构的变化对粮食自给率的影响;论述了日本政府新的粮食政策的内容
【机 构】
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南京经济学院粮食经济研究所
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2003年1期
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