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<正>生鱼,又名黑鱼、才鱼、蛇头鱼等,属鲈形目,攀鲈亚目,鳢科,鳢属。目前,我国养殖的鳢科鱼类主要有乌鳢、斑鳢及其杂交品种(以乌鳢为父本、斑鳢为母本杂交繁育的子一代),生鱼即为三者的俗称。生鱼营养丰富,肉质鲜美,骨刺少,且具有滋补、活血等药理作用,是一种营养
浅议生鱼精养关键技术
【摘 要】
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<正>生鱼,又名黑鱼、才鱼、蛇头鱼等,属鲈形目,攀鲈亚目,鳢科,鳢属。目前,我国养殖的鳢科鱼类主要有乌鳢、斑鳢及其杂交品种(以乌鳢为父本、斑鳢为母本杂交繁育的子一代),生
【机 构】
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广东粤海饲料集团工程中心
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2010年08期
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