在非洲吃方便面

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   一个非洲母亲问孩子:“上帝住在哪里?”孩子答道:“既然上帝创造了万物,他一定住在中国,因为我见过的所有东西都是中国制造的。”这是在非洲广为流传的一个笑话。前两年我曾在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴工作,真切地感受到没有中国制造的日子在非洲无法想象,手表、自行车、衣服、鞋子、玩具、手机、摩托车、电视机、冰箱、家具、饮料、火腿肠......非洲人的衣食住行早已离不开中国制造。
   亚的斯亚贝巴虽接近赤道,但这里不热,市中心街道宽阔,高楼林立,住的大多是当地有钱人。离开市中心后就可以看见低矮破旧的砖瓦房,这是普通亚的斯亚贝巴市民的家。
   这些年来方便面非常受非洲家庭欢迎,在亚的斯亚贝巴的大小商店中国产的方便面随处可见,而且价格不贵,都放在货架的显眼位置。几袋方便面加一锅热水,普通非洲家庭全家人的一顿饭就可以这么搞定,简单快捷。
   那次我去拜访同事哈斯,正巧他家在用餐,吃的就是国内某品牌的方便面。在非洲,人们吃方便面的方法和我们不一样,哈斯先是把六袋方便面撕开,取出六块面饼放入一个大铁盆里,加入热水,等方便面泡好后再把那六袋面的调料一股脑丢进铁盆里。哈斯一家吃方便面不使用刀叉,更不用筷子,而是全家围坐在铁盆周围,用手抓着面条吃。哈斯热情地邀请我也来吃方便面,我心里不愿意,可我知道非洲人非常好客,如果我拒絕哈斯的邀请,他心里会很难受。我只好入乡随俗抓着方便面往口里送,真感到无所适从,而哈斯一家个个抓面动作干净利落,吃起来津津有味。如今很多非洲人都把方便面当做主食吃,还真吃出了中国好味道。
   在亚的斯亚贝巴的中国方便面种类还真不少,既有白象这样的大品牌也有名不见经传的国产杂牌,既有油炸的也有非油炸。来自中国的方便面非常受非洲人青睐,它甚至已成为非洲文化的一部分,在不少非洲超市、便利店还有礼品装方便面出售,非洲人把包装精美的方便面当小礼物相互赠送,既增进了感情又花费不大,大家都乐于接受。在我离开埃塞俄比亚回国时,我收到最多的礼物居然是同事赠送的各式各样的方便面,这些产自中国的方便面经过我的手,又回到了中国,这真是件有趣的事情。
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