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目的研究超声辅助萃取桂竹糖芥的提取工艺。方法通过正交设计方法,采用超声辐射方法进行萃取工艺优化。结果从超声功率、时间、温度、溶剂浓度等工艺条件对桂竹糖芥有效成分得率的影响,优选出最佳工艺条件为:超声功率400W,温度60 ℃,75%乙醇提取时间30 min。结论超声辅助提取法适合于桂竹糖芥的提取。