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本文系山东省威海市“十二五”规划课题《外语类职业教育顶岗实习研究》（课题编号：SEWZ271）部分研究成果
摘要：实习实训是中等职业教育的一个重要教学环节，也是是对学生专业理论知识与实践能力培养效果的全面检查，是衡量中等教育和办学效益的重要评价内容。随着社会经济的快速发展，教育方式多元化，生源逐年大幅度降低，职业教育面临更大的挑战，从而对中职日语专业人才的培养水平提出了更高的要求。为了培养符合社会需要的中职日语专业人才，调整完善专业课程体系、改革专业教学成为必须。本文主要根据学生校外实习实训的实际感想及社会对中职日语人才的要求，探讨、改革、设置适应新形势要求的日语课程，从而稳定毕业生的就业通道。
关键词：实习存在的问题；信息反馈；思考；解决
中图分类号：G71
目前我校中职日语专业校外顶岗实习主要存在以下几个方面的问题
1、没有建立真正对口的长期稳定合作的实训基地。鉴于日语是小语种，威海地区与日语相关的企业又很少。能够一次性接收几十人的实习实训基地更少；由于需要实习的学生太多，即使能够统一安排到一个单位进行实习实训，也会给接收实训的单位增加负担，接收单位难以或不会放心地让学生顶岗操作，从而使实训变成参观。
2、日语中职生所学日语知识相对较少，口语表达也达不到要求，根本不能成功地适应日语专业的对口顶岗实习。我校从06年开始设置日语专业，前三届是大专生，是在小学教育专业的基础上学习日语专业，毕业实习灵活性强，可以实习当小学教师，可以专升本或出国留学，也可以安排专业比较强的学生到当地日资企业顶岗实习。自09年开始招收中专日语专业的学生，三年制中专生的顶岗实习与大专生相比，学生年龄偏小，专业知识明显不足，职业素质也相对不高。
3、学校在顶岗实习的过程中管理上存在着多方面的问题。如：实习生在实习单位与正式员工发生冲突，撂挑子走人。或是实习生内部起矛盾冲突，任性不工作等等。
4、學生在顶岗实习前缺乏必要的岗前实训，家长对学校的顶岗实习不理解。特别是90后的学生，更是吃不得苦，缺乏包容、协作等优秀品质，加之家长的过分“溺爱”，给实习工作更增加了不少的难度。
由于我校联系的实习地大多是威海市的四、五星级的饭店。学生们虽然不能直接和日本人进行很多的对话，但是可以从旁边体会真正地日本语言文化和与人相处的不同方式。我校实习指导教师通过对校外实习学生进行问卷调查，学生反馈的具体信息对我们的专业课程触动很大，具体情况如下：
1、见到日本人很激动，想打招呼，但不敢开口，怕自己说的，日本人听不懂。就连最简单的问候语也羞于启口。但鼓足勇气打了招呼之后，得到回应会开心兴奋上很长时间。
2、书本上学的日语和实际生活中听到的日语不一样，和在日本电视剧、动画片中听到的日语也不一样，这让他们无所适从，有点迷茫、困惑。
3、日本人的餐饮习惯和中国人竟然有这么多的不同。如：他们喜欢静悄悄的，与中国人的热火朝天截然不同。他们不吃香菜，香菜仅仅是饭桌上的装饰品。
思考：
1、中职日语专业与本科相比，存在学制短、师资薄弱、教学环境较差、生源学力水平低、外教少、校内没有日本留学生等不可避免的先天不足。虽然中职日语教学模式无意培养日语运用能力有缺陷的毕业生，但事实上，专业本身的先天不足已经决定了毕业生的能力素质，如果毕业生的口语差，则更加难以适应社会的需求。学生反应的第一个信息就说明了我们的这以教学误区-----哑巴日语。平时的学习中，没有实际的语境，很难让他们开金口。
2、说明学生们想说日语，想用日语，但是在日语中书面语和口语表达方式不同，年轻人和老年人的用语也有差异，再加上还有方言的存在，这一些客观因素本身的存在对学生们的自信心也是一种打击。
3、说明学生对日本文化的兴趣浓于对语言本身。兴趣是最好的老师，宋代陈颐也曾经说过：“未见意趣，必不乐学”。
解决：
1、争取把本地区的日本人或者是企业的相关日本人组织起来，定期请他们来学校与学生们交流，给学生们创造说日语的机会。或者设置日语角，让学生们相互之间全部用日语交谈，以提高他们说的信心，由原来的被动的说日语转变为自己积极主动的说日语。
2、《新概念英语》的作者亚历山是著名的外语教学与教材专家，他就曾经指出听力训练在外语学习中的重要性，称外语学习者必须将九成的时间花费在听力学习上。日本的教育研究家七田真在论述语言学习时也指出，语言不是用眼睛而是要用耳朵来学的东西；天生聋的人不会说话，所以先学会正确地听，才能正确地说出来。他们都道出了语言教学必须遵循的规律---“聋者必哑”。因而，我校决定修改教学课程的倾向和教学方法，本校学生实习时间是在第三年，也就说届时他们已经学习了两年的日语，基础日语是绝对没有问题的，因此我们可以在最后一个半年的时候，重点培养学生们的听力，让他们能在口语和书面语中自由转换。我认为这还是一个“输入与输出”的问题。他们听懂了，才能自己要表达什么。
教学上尽量用生活化的语言列举例子。能简单就用简单的说，不再追求语法的应用，只要让对方明白自己的意思就可以了。因为，我们大家在说中文的时候，也并没有刻意去考虑着“主谓定宾状补等”吧？我们不是也能沟通吗。日语也是如此，在生活中，只要意思表达清楚了就可以了。根本不用像精读课讲的语法那样，一步一个原则，一步一个讲究的。但是要注意该用敬语的时候，千万不要忘记。
3、作为校园文化，我校每年举办一次日本文化节是不够。应该每学期，逐月安排一些专业活动，就像日本的“祭”。每月都有相关的文化、娱乐、比赛等活动，丰富学生们的业余生活，以此激发他们学习的兴趣。促进日语教学的顺利进行。
[参考文献]
[1]李庆红，中职生实习实训管理问题研究[J]，职业，2011（9）
[2]彭纯宪，中等职业学校顶岗实习精细化管理[J]，中国职业技术教育，2007（12）
[3]符小军；唐建华在高等职业教育日语专业设置日语精听精解课程的必要
中国科技信息，2006年23期
摘要：实习实训是中等职业教育的一个重要教学环节，也是是对学生专业理论知识与实践能力培养效果的全面检查，是衡量中等教育和办学效益的重要评价内容。随着社会经济的快速发展，教育方式多元化，生源逐年大幅度降低，职业教育面临更大的挑战，从而对中职日语专业人才的培养水平提出了更高的要求。为了培养符合社会需要的中职日语专业人才，调整完善专业课程体系、改革专业教学成为必须。本文主要根据学生校外实习实训的实际感想及社会对中职日语人才的要求，探讨、改革、设置适应新形势要求的日语课程，从而稳定毕业生的就业通道。
关键词：实习存在的问题；信息反馈；思考；解决
中图分类号：G71
目前我校中职日语专业校外顶岗实习主要存在以下几个方面的问题
1、没有建立真正对口的长期稳定合作的实训基地。鉴于日语是小语种，威海地区与日语相关的企业又很少。能够一次性接收几十人的实习实训基地更少；由于需要实习的学生太多，即使能够统一安排到一个单位进行实习实训，也会给接收实训的单位增加负担，接收单位难以或不会放心地让学生顶岗操作，从而使实训变成参观。
2、日语中职生所学日语知识相对较少，口语表达也达不到要求，根本不能成功地适应日语专业的对口顶岗实习。我校从06年开始设置日语专业，前三届是大专生，是在小学教育专业的基础上学习日语专业，毕业实习灵活性强，可以实习当小学教师，可以专升本或出国留学，也可以安排专业比较强的学生到当地日资企业顶岗实习。自09年开始招收中专日语专业的学生，三年制中专生的顶岗实习与大专生相比，学生年龄偏小，专业知识明显不足，职业素质也相对不高。
3、学校在顶岗实习的过程中管理上存在着多方面的问题。如：实习生在实习单位与正式员工发生冲突，撂挑子走人。或是实习生内部起矛盾冲突，任性不工作等等。
4、學生在顶岗实习前缺乏必要的岗前实训，家长对学校的顶岗实习不理解。特别是90后的学生，更是吃不得苦，缺乏包容、协作等优秀品质，加之家长的过分“溺爱”，给实习工作更增加了不少的难度。
由于我校联系的实习地大多是威海市的四、五星级的饭店。学生们虽然不能直接和日本人进行很多的对话，但是可以从旁边体会真正地日本语言文化和与人相处的不同方式。我校实习指导教师通过对校外实习学生进行问卷调查，学生反馈的具体信息对我们的专业课程触动很大，具体情况如下：
1、见到日本人很激动，想打招呼，但不敢开口，怕自己说的，日本人听不懂。就连最简单的问候语也羞于启口。但鼓足勇气打了招呼之后，得到回应会开心兴奋上很长时间。
2、书本上学的日语和实际生活中听到的日语不一样，和在日本电视剧、动画片中听到的日语也不一样，这让他们无所适从，有点迷茫、困惑。
3、日本人的餐饮习惯和中国人竟然有这么多的不同。如：他们喜欢静悄悄的，与中国人的热火朝天截然不同。他们不吃香菜，香菜仅仅是饭桌上的装饰品。
思考：
1、中职日语专业与本科相比，存在学制短、师资薄弱、教学环境较差、生源学力水平低、外教少、校内没有日本留学生等不可避免的先天不足。虽然中职日语教学模式无意培养日语运用能力有缺陷的毕业生，但事实上，专业本身的先天不足已经决定了毕业生的能力素质，如果毕业生的口语差，则更加难以适应社会的需求。学生反应的第一个信息就说明了我们的这以教学误区-----哑巴日语。平时的学习中，没有实际的语境，很难让他们开金口。
2、说明学生们想说日语，想用日语，但是在日语中书面语和口语表达方式不同，年轻人和老年人的用语也有差异，再加上还有方言的存在，这一些客观因素本身的存在对学生们的自信心也是一种打击。
3、说明学生对日本文化的兴趣浓于对语言本身。兴趣是最好的老师，宋代陈颐也曾经说过：“未见意趣，必不乐学”。
解决：
1、争取把本地区的日本人或者是企业的相关日本人组织起来，定期请他们来学校与学生们交流，给学生们创造说日语的机会。或者设置日语角，让学生们相互之间全部用日语交谈，以提高他们说的信心，由原来的被动的说日语转变为自己积极主动的说日语。
2、《新概念英语》的作者亚历山是著名的外语教学与教材专家，他就曾经指出听力训练在外语学习中的重要性，称外语学习者必须将九成的时间花费在听力学习上。日本的教育研究家七田真在论述语言学习时也指出，语言不是用眼睛而是要用耳朵来学的东西；天生聋的人不会说话，所以先学会正确地听，才能正确地说出来。他们都道出了语言教学必须遵循的规律---“聋者必哑”。因而，我校决定修改教学课程的倾向和教学方法，本校学生实习时间是在第三年，也就说届时他们已经学习了两年的日语，基础日语是绝对没有问题的，因此我们可以在最后一个半年的时候，重点培养学生们的听力，让他们能在口语和书面语中自由转换。我认为这还是一个“输入与输出”的问题。他们听懂了，才能自己要表达什么。
教学上尽量用生活化的语言列举例子。能简单就用简单的说，不再追求语法的应用，只要让对方明白自己的意思就可以了。因为，我们大家在说中文的时候，也并没有刻意去考虑着“主谓定宾状补等”吧？我们不是也能沟通吗。日语也是如此，在生活中，只要意思表达清楚了就可以了。根本不用像精读课讲的语法那样，一步一个原则，一步一个讲究的。但是要注意该用敬语的时候，千万不要忘记。
3、作为校园文化，我校每年举办一次日本文化节是不够。应该每学期，逐月安排一些专业活动，就像日本的“祭”。每月都有相关的文化、娱乐、比赛等活动，丰富学生们的业余生活，以此激发他们学习的兴趣。促进日语教学的顺利进行。
[参考文献]
[1]李庆红，中职生实习实训管理问题研究[J]，职业，2011（9）
[2]彭纯宪，中等职业学校顶岗实习精细化管理[J]，中国职业技术教育，2007（12）
[3]符小军；唐建华在高等职业教育日语专业设置日语精听精解课程的必要
中国科技信息，2006年23期