拮抗细菌B9菌株抗菌物质的初步研究

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B9菌株是从番茄灰霉病发生严重植株的健康叶片上分离到的拮抗细菌。采用酸沉淀的方法从B9菌株的发酵液中得到抗菌物质的粗提物。该物质在中性和碱性条件下都能溶解于水和有机溶剂,在270-280nm处有吸收峰,其成分可能是蛋白质。平板抑菌试验表明抗菌物质抑菌谱广,对供试的6种病原菌都有不同程度的抑菌作用。稳定性试验结果表明抗菌物质对温度比较稳定,经80-100℃处理10min或者121℃(1.4Pa/cm^2)高温抑菌活性才显著降低;对紫外光稳定性差,随着紫外照射时间的延长抑菌活性逐渐减弱。
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