“霸王级”超强寒潮袭击期,大棚葡萄防冻害措施调查

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  2016年1月23日浙江海盐与南方各地一样,遭“霸王级”超强寒潮袭击,1月24、25、26日葡萄园最低气温分别降至-7--8℃、-9--10℃与-6℃。是海盐大棚葡萄18年栽培中萌芽后遇到温度最低的一次。
  葡萄萌芽后对温度要求较高,根据2010年3月10日低温冻害调查,大棚内最低温度0℃不会冻害,-1℃会轻度冻害,-2℃会较严重冻害。
  葡萄萌芽后冻害症状:绒球期冻害表现芽球酥软后脱落,展叶后新梢生长期冻害表现梢叶枯萎。
  大棚保温性能,单膜栽培1-2℃,双膜栽培3-4℃。这次超强寒潮气象预报最低会降至-8℃。海盐县已萌芽双膜栽培的葡萄园有500多亩,品种是藤稔、醉金香葡萄。这次超强寒潮对这些葡萄园会造成严重冻害。
  根据寒潮预报,于1月18日在海盐县元通百合美农场召开葡萄防冻紧急现场会,海盐县、嘉兴南湖区、秀州区、海宁市50多位葡萄种植户参加。
  海盐县农业科学研究所根据近几年葡萄防冻经验,提出已萌芽的葡萄园要果断采取防冻措施,在现场会上发送“大棚葡萄萌芽后防冻应急技术措施”资料。防冻现场会进行三膜覆盖和湿稻草熏烟示范。海盐县电视台对防冻现场会进行录像,于18时30分播出。嘉兴电视台也转播了该节目。指导果农防冻害。
  寒潮过后我们较广泛调查了冻害情况和防冻害措施的效果。全县不同程度冻害10亩左右,绝大部分葡萄园没有冻害发生。表明防冻措施很有效,为在最低温度-8℃--9℃的低温条件下已萌芽的大棚葡萄园防冻害积累了宝贵的经验。有效的防冻害办法总结如下。
  1.各种防冻害措施防冻害效果
  1.1寒潮前检查棚膜采取措施
  压膜不牢固的大棚要加固,棚膜破损要补覆好,棚膜密封不好的部位要密封好。排水沟的出口处要堵塞好。
  1.2不覆地膜
  据2010年3月防冻害经验,覆地膜的园由于土壤水蒸发减少,大棚内最低温度比不覆地膜的园低0.5-1℃。低温期不覆地膜能提高大棚内温度。
  1.3加覆棚膜,全部采用三膜覆盖
  海盐已萌芽的葡萄园均是双膜覆盖,这次寒潮前全部加覆棚膜,采用三膜覆盖。棚温测定,最低气温的1月25日,棚温测定三膜内保温效果6-7℃。双膜、三膜要选用3丝膜,保温效果较好,调查到一块园选用2丝膜有轻度冻害。
  1.4三膜 加温
  海盐贺明华5.6亩藤稔、醉金香葡萄,1月20日为了防冻害覆3膜。1月24、25日晨2时用9只炉加温,共烧煤175千克,1月25日棚外-9℃,棚内2℃没冻害。要特别注意,大棚内用煤加温要防一氧化碳中毒。
  1.5三膜 熏烟
  海盐金建林6亩藤稔、醉金香葡萄,1月20日为了防冻害覆3膜。1月24、25、26日晨2时每亩用3只筒内装木屑熏烟,1月25日棚外-9℃,棚内0℃,没有冻害。这次防冻害中采用三膜 熏烟较多。
  1.6三膜 覆草帘或无纺布
  浙江嘉兴王新根36亩夏黑葡萄,1月22为了防冻害覆3膜。1月23日购稻草帘,安排30人将草帘覆在葡萄底层架上防冻。没有冻害。
  1.7三膜 畦沟灌满水
  浙江嘉善县高月娥18亩夏黑葡萄,1月23日为了防冻害覆三膜。一块园三膜贴畦面,一块园三膜只覆一半,即二膜半。1月23、24、25日16时畦沟灌满水,第2天8时后放掉水。以水调温,棚内能减缓降温。1月25日6时棚外气温降至-9℃,覆二膜半的棚内温度0℃,没有冻害。表明畦沟灌满水有较好的保温效果。
  2.防冻害措施的选择
  要根据寒潮低温情况和葡萄园条件,及时采取防冻害措施,使已萌芽的大棚葡萄不受冻害。
  2.1单膜覆盖园
  气象预报最低气温-3--4℃,要加覆棚膜,双膜覆盖。或下午畦沟灌满水。或2时开始熏烟或加温。
  气象预报最低气温-5--6℃,要加覆棚膜,三膜覆盖。或双膜覆盖 下午畦沟灌满水,或双膜覆盖 2时开始熏烟,或双膜覆盖 2时加温。
  2.2双膜覆盖园
  气象预报最低气温-5--6℃,要加覆棚膜,三膜覆盖。气象预报最低气温-7--10℃,要加覆棚膜,三膜覆盖。还要在下午畦沟灌满水或开始熏烟或2时加温。
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