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1安徽小麦制粉工业历史光绪二十四年（1898）章惕斋（曾任知州）在芜湖创办益新机械米面公司，“一年获利万金”。1908年改为益新面粉公司，面粉生产能力提高到一天（24h）生产1000包。
论安徽小麦的加工技术
【摘 要】
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1安徽小麦制粉工业历史光绪二十四年（1898）章惕斋（曾任知州）在芜湖创办益新机械米面公司，“一年获利万金”。1908年改为益新面粉公司，面粉生产能力提高到一天（24h）生产1000包。
【机 构】
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河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2007年6期
其他文献
本文对采用编织袋、自然缺氧、真空、充混合气体包装的大米储藏效果进行了试验,结果表明：充气和真空包装对大米品质保持效果较好,能有效地延缓大米的陈化;自然密闭缺氧储藏与