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在日本陶瓷史中,陶器的出现可追溯到7世纪后半期的绿釉陶。同时,这也标志着日本釉陶的出现。随后,奈良时期(8世纪)的'奈良三彩',平安时期(9—12世纪)猿投窑的绿釉、灰釉陶,直至镰仓(1185—1336)、室町时代(1336—1573)的古濑户窑生产的陶器,大都是在仿制中国陶瓷器的基础上出现的釉陶。而所谓'日本风'釉陶是指在日本近世