论文部分内容阅读
阐述了绿色木霉发酵秸秆生产纤维素酶工艺条件的研究,通过正交试验得到最佳工艺参数,实验结果表明,最佳工艺参数是:原料配比为稻草∶甘蔗渣∶麸皮=4∶4∶2,水份含量为干料∶水份＝1∶2,装量5%;接种量3%;30℃培养时间96h.
发酵秸秆生产纤维素酶工艺条件的研究
【摘 要】
：
阐述了绿色木霉发酵秸秆生产纤维素酶工艺条件的研究,通过正交试验得到最佳工艺参数,实验结果表明,最佳工艺参数是:原料配比为稻草∶甘蔗渣∶麸皮=4∶4∶2,水份含量为干料∶
【机 构】
：
湖北工学院
【出 处】
：
粮油食品科技
【发表日期】
：
2004年2期
【基金项目】
：
湖北省科技厅重点攻关项目
其他文献
根据联合国粮农组织（FAO）2007年5月份发布的报告，2007年全球谷物产量将会迅速恢复，从而为2007～2008年度全球谷物供需带来积极影响。2006年世界谷物产量连续第二年下降，使得谷物供需
本文采用Olympus Vanox BHS-2型多功能光学显微镜对高链及其交联变性淀粉的结构及糊化温度与pH值之间的关系进行了研究,对促进变性淀粉在生产中的应用有重要意义.
分析了在codex为了设定食品添加剂的使用标准而被应用的Budget方法论，并提出了适用于中国人饮食情况的使用准则。在此基础上对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、对羟基苯甲酸