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目前我国现有奶牛近1500万头，饲养20头以下的奶牛户占奶牛总存栏量的70％，饲养规模小而散，生产水平低，仍处于粗放经营阶段。对奶牛场的饲养管理多延用经验型的较落后管理方式，致使饲养管理效率较低。奶牛生产的最终目的是获得最大的经济效益。但获得最大经济效益是受多种因素影响的，一方面我们要找出影响奶牛经济效益发挥的主要因素，如规模小、单产低、品种差、奶价低、饲养管理技术落后、淘汰率低、发病率高等等，