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对于禽类养殖来讲，应激反应是每一个养殖户必须注意的问题之一，如果不能正确处理好应激反应，就会严重影响家禽的精神状况以及产蛋率，甚至可能导致禽类大批量死亡，造成不必要的损失。应激反应是指畜禽对外界因素的刺激所产生的非特异性反应，对于蛋鸡来讲，这种状况的产生可以涉及到气候变化、免疫接种、断喙等情况。