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用总锌法及65Zn示踪法研究了饲料铁三个剂量水平(10,33和1400mg/kg)在8周实验期对大鼠饲料锌生物利用的影响.结果表明:低铁膳因动物患缺铁性贫血,高铁膳因高铁干扰血锌生物利用而均显著影响动物生长发育;低铁膳不影响饲料锌吸收与利用;高铁膳饲料锌吸收率虽有降低,但65Zn示踪证明是内源锌排出增多所致;高铁膳显著降低锌的生物利用.更多还原