【摘 要】
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为确定池塘养殖中华绒螯蟹成蟹的食物来源及贡献比例,采用稳定性同位素技术,分析了池塘养殖的中华绒螯蟹成蟹肌肉、硬颗粒饲料、软颗粒饲料和池塘常见天然饵料中的δ13C和δ15N稳定性同位素特征。结果显示,中华绒螯蟹肌肉中的δ13C值为（-19.86±0.03）‰,δ15N值为（7.47±0.03）‰。人工配合饲料和池塘中天然饵料的δ13C值分布范围为-27.04‰～-22.87‰,δ15N值分布范围为1
【机 构】
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上海海洋大学农业农村部鱼类营养和环境生态研究中心
【基金项目】
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上海市中华绒螯蟹产业技术体系项目[沪农科产字（2022）第4号]； 上海市科委科研计划项目（20050501600）；
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为确定池塘养殖中华绒螯蟹成蟹的食物来源及贡献比例,采用稳定性同位素技术,分析了池塘养殖的中华绒螯蟹成蟹肌肉、硬颗粒饲料、软颗粒饲料和池塘常见天然饵料中的δ13C和δ15N稳定性同位素特征。结果显示,中华绒螯蟹肌肉中的δ13C值为（-19.86±0.03）‰,δ15N值为（7.47±0.03）‰。人工配合饲料和池塘中天然饵料的δ13C值分布范围为-27.04‰～-22.87‰,δ15N值分布范围为1.46‰～7.20‰。通过食源贡献率分析,在养殖池塘中,中华绒螯蟹的第一食物来源为配合饲料,其中硬颗粒饲料占18.68%,软颗粒饲料占16.81%,其余饵料的贡献率由大到小依次为底栖生物、浮游动物、浮萍、本底中华绒螯蟹、沉积物、伊乐藻和浮游植物,贡献率分别为16.37%、12.72%、8.29%、7.91%、7.90%、5.79%和5.53%。综上,在养殖池塘中,硬颗粒饲料和软颗粒饲料为中华绒螯蟹成蟹的主要食物,两者约占总食物贡献的35.49%,底栖生物、浮游动物和水生植物等天然饵料的食物贡献率合计约为56.60%。
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