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现代社会,人们生活节奏快,工作压力大,具有调节机体功能的保健食品成为不少人的需求。保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用。保健食品在欧美各国被称为“健康食品”,在日本被称为“功能食品”。保健食品既可以是普通食品的形态,也可以为了方便食用做成口服液、片剂或胶囊等,但保健食品不是药物,不具有治疗效果。市售的保健食品以“纯天然,效果佳,无不良反应”的宣传得到消费者的青睐。然而,某些无良企业竟在保健食品中添加处方西药成分以增加功效,牟取经济利益。