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1霉菌毒素的特点霉菌毒素是真菌的次级代谢产物，真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年，英国“火鸡X-病”暴发，世界开始注重对霉菌毒素（AFT）中毒的彻底调查，现已知有300多种真菌可产生毒素。
谷物、饲料中霉菌毒素的特点与检测方法
【摘 要】
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1霉菌毒素的特点霉菌毒素是真菌的次级代谢产物，真菌代谢产物中的有毒物质统称为霉菌毒素。1960年，英国“火鸡X-病”暴发，世界开始注重对霉菌毒素（AFT）中毒的彻底调查，现已知有300
【机 构】
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哈尔滨市粮食研究所,黑龙江省粮油卫生检验监测站哈尔滨分站
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2009年11期
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