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我省野生猕猴桃资源丰富,年产量1.000万斤以上。但是,由于成熟的果实又软又嫩,不易运输和保管,也不耐贮藏,销售困难,富饶的资源得不到充分利用。积极开展就地加工,制成果汁、果酱、罐头等,既方便运输和贮藏,又可增加收入。
猕猴桃加工
【摘 要】
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我省野生猕猴桃资源丰富,年产量1.000万斤以上。但是,由于成熟的果实又软又嫩,不易运输和保管,也不耐贮藏,销售困难,富饶的资源得不到充分利用。积极开展就地加工,制成果汁
【机 构】
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辽宁省果品公司
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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1984年13期
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Jiyu Xu