【摘 要】
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联合国环境署和 FAO 作为创始合作伙伴启动的“思前、食后、厉行节约---减少粮耗足迹”行动（简称 TES 行动）再次唤醒全世界减少粮食浪费的意识与实践，也启示中国在建构“粮食安
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联合国环境署和 FAO 作为创始合作伙伴启动的“思前、食后、厉行节约---减少粮耗足迹”行动（简称 TES 行动）再次唤醒全世界减少粮食浪费的意识与实践，也启示中国在建构“粮食安全、食品安全、减少浪费”三位一体的全面粮食观中切不能忽视节约粮食。借鉴 TES 行动，本文建议从供应链全程管理视角，综合运用技术、法律、经济和行政等手段，发挥政府引领作用，多方共治以减少中国粮食浪费。
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