【摘 要】
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应用索氏提取法和水煎提取法提取生、炒酸枣仁中的有效成分酸枣仁皂甙A和B,并用薄层扫描法测定了它们的含量。结果表明,炒酸枣仁中的酸枣仁总皂甙(甙A与甙B之和)明显高于生酸枣仁。这
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应用索氏提取法和水煎提取法提取生、炒酸枣仁中的有效成分酸枣仁皂甙A和B,并用薄层扫描法测定了它们的含量。结果表明,炒酸枣仁中的酸枣仁总皂甙(甙A与甙B之和)明显高于生酸枣仁。这说明酸枣仁经过清炒,有效成分易于煎提。据此,作者认为,虽然生、炒酸枣仁均可入药,但以炒酸枣仁应用为佳。
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