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选160只零日龄天府肉鸭,采用以笼为重复单位的单因素试验设计方法,研究了日粮等能(代谢能12兆焦尔/千克)不等氮(粗蛋白2.1-204.7克/千克)对0-3周龄肉鸭生长和体组成的影响。结果表明:每千克日粮含204.7克粗蛋白时,肉鸭生长正常,体蛋白与体脂脂沉积之比大于1,表现为体蛋白生长为主。年龄与体重、体蛋白、体脂肪呈极显著曲线相关。体重y=8.295016x1.648475R=0.99722(P<0.01)体蛋白y=1.367211x1.641884R=0.995059(P<0.01)体脂肪y=0.238366x2.197744R=0.998073(P<0.01)式中x代表日龄。日粮粗蛋白低于每千克204.7克,显著影响肉鸭生长和体组成。本试验结论:日粮粗蛋白,能量比是肉鸭充分表现生长潜力,获得适宜体成分的限制因素。