CBM融合位置对AuMan5A酶学性质的影响

来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lizhou555

【摘要】

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为探讨碳水化合物结合结构域(CBM)不同融合位置对Aspergillus usamii 5家族β-甘露聚糖酶AuMan5A酶学性质的影响,将Thermotoga maritima 27家族CBM分别融合至其C和N末端,构建

【作者】

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袁风娇王春娟李雪晴李剑芳邬敏辰

【机构】

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江南大学食品学院,江南大学无锡医学院

【出处】

：

食品与生物技术学报

【发表日期】

：

2019年4期

【关键词】

：

Β-甘露聚糖酶碳水化合物结合域融合位置酶学性质 β-mannanase carbohydrate-binding module fusion positi

【基金项目】

：

国家自然科学基金项目(31271811),江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(SJLX16-0472)

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为探讨碳水化合物结合结构域(CBM)不同融合位置对Aspergillus usamii 5家族β-甘露聚糖酶AuMan5A酶学性质的影响,将Thermotoga maritima 27家族CBM分别融合至其C和N末端,构建出融合酶基因Auman5A-cbm27和cbm27-Auman5A。将Auman5A和融合酶基因分别在Pichia pastoris GS115中表达,分析比较表达产物AuMan5A、AuMan5A-CBM27和CBM27-AuMan5A的酶学性质。结果表明:AuMan5A、AuMan5

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