食品包装新材料——大豆塑料

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<正> 随着现代生产的发展和生活消费水平的提高,人们不但注重食品的营养价值和风味,而且对食品包装也提出了方便、卫生、藏贮期长、无污染等多种要求。目前流行的塑料食品包装,虽有方便、卫生、低毒等很多特点,但难以计数的废弃塑料包装同时也给人们的日常生活带来诸多不便和严重的环境污染。美国新奥尔良 ARS 南部研究中心的化学
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