【摘 要】
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农产品是人们每天必须要食用的食品,农产品农药残留关系到食品安全问题,是关系到人类生命健康安全的最重要问题之一,通过了解农药残留检测方法,增加农药残留被检测出的可能性
【机 构】
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江苏省无锡市新吴区鸿山街道农业水利办公室
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农产品是人们每天必须要食用的食品,农产品农药残留关系到食品安全问题,是关系到人类生命健康安全的最重要问题之一,通过了解农药残留检测方法,增加农药残留被检测出的可能性,保障人民群众的生命健康安全.文章采用查找文献资料的方法收集数据,对农产品农药残留的气相色谱法、液相色谱法、酶联免疫法三类检测方法的原理、目前这些方法的研究进展进行调查分析. 提出气相色谱法、液相色谱法、酶联免疫法三类检测农药残留方法的检测范围、检测灵敏度、回收率等有差异,各有其优缺点. 建议实际检测农药残留过程中可根据产品、环境、灵敏度、检测
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